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星空 赤霞珠干红
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阿奎尔酒庄酿酒师(奥拉品牌)

CLAUDIO ANDRES GONCALVES REY

CLAUDIO是智利天主教大学的农学家,主要从事葡萄栽培和葡萄酒酿造,有13年的智利和海外葡萄栽培和葡萄酒酿造经验。2003年毕业后,去往新西兰并在以下葡萄园工作:

1、怀梅阿州,位于纳尔逊地区。在葡萄园和酒庄做开发工作,主要研究的葡萄品种有长相思、莎当妮、雷司令和黑比诺。

2、克洛斯·亨利·布尔乔亚,位于马尔伯勒地区。那里只能发展葡萄栽培,CLAUDIO负责葡萄栽培的开发工作,修剪、去叶去皮、产品应用等工作。葡萄品种有长相思和黑比诺。

3、弗雷明汉酿酒厂,位于马尔洛堡地区。负责庄园的葡萄栽培工作(采摘、应用、筛渣、归类等)。主要产品是长相思、莎当妮、黑比诺,皮诺奇和琼瑶浆。

结束了新西兰的工作,CLAUDIO又去了西班牙.在博德斯·波勒斯,负责葡萄栽培和酒窖的合作开发工作。主要葡萄品种是歌海娜、丹魄、赤霞珠和西拉。

之后CLAUDIO回到智利,在库里科地区的Vine Pitras工作。作为首席酿酒师,主要负责酒庄的葡萄酒酿造。该酒庄主要经营散装葡萄酒,品种有长相思、莎当妮、梅洛、赤霞珠和佳美娜。

离开Vine Pitras,2007年CLAUDIO来到了 Las Bodegas Aguirre (阿奎尔酒庄),担任首席酿酒师,主要负责葡萄酒的酿造、护理和装瓶。自CLAUDIO的到来,酒庄很好了的改善。从葡萄品种来看有长相思、莎当妮、品丽珠、梅洛、佳美娜和赤霞珠。酒庄的管理也随着葡萄酒的质量提高而不断提高,产量从2008年的10万箱达到了2014年的95万箱。

2012年阿奎尔酒庄获得了HACCP认证和2014年获得BRC认证。在阿奎尔酒庄,我们发挥最大的潜力,酿造最好的葡萄酒。员工最大潜力的发挥,只为酿出的酒不仅彰显我们的风土特色,也体现着我们员工的价值。

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阿奎尔酒庄介绍

阿奎尔葡萄酒(Aura Wines)是一个葡萄酒公司,它由三个历史悠久的、分布在我国各地、三个坐落在利马里山谷(Limarí),库里科山谷(Curicó)和马乌莱山谷(Maule)的酒窖组成。感谢这些山谷的地理多样性,通过三个我们的酒窖奥拉(Aura), 芬卡巴塔哥尼亚葡萄酒(Finca Patagonia Wines)和欧丘提拉斯(Ochotierras)的不同产品和品牌,我们为客户提供一份创新性且高价值的选择。产品来源的广度还允许我们在全智利最富盛名的几个产酒山谷间提供互补性的产品。它允许我们提供不同的产品,但又具备每个山谷的独特风格。我们拥有个极富热情的、由不同的专家和技术人员组成的酿酒团队,他们负责为我们每个山谷里的所有产品印上唯一的印记。就这样,我们用最好的方式表达我们的土地风情,我们的葡萄和我们的人民。

我们的酒窖位于马乌莱山谷,具体位于阿莱格雷镇,圣地亚哥市南边250公里。我们拥有1400万公升的生产能力。在酿酒过程中,我们所有的葡萄酒都在最好的、要求最高的条件下保存。我们大约拥有1500   只法国和美国橡木桶,它们被用于我们最好的产品线,给葡萄酒添加一份橡木的厚重感。我们的酒窖有独自的装瓶和标签生产线,我们的整体设施允许我们用最严格的方式管理产品的整个生产流程,直至将产品交到客户手中。

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